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Pérail
Lait de brebis cru · Aveyron
Fromage au lait cru, à pâte molle à croûte fleurie. Cette petite galette est un fromage crémeux, avec un goût doux et lactique.
| Lait | brebis, cru |
| Famille | molle |
| Origine | Aveyron |
| Label | — |
| Vente | à la coupe — part de 250 g (±5 %) |
| Prix | affiché en boutique et chez Ollca |
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