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Sakura
Lait de chèvre · Deux-Sèvres
Fromage au lait cru de chèvre en forme de brique dont la particularité est d'être garni en son centre d'une feuille de cerisier à fleurs Japonais.La pâte, enrobant la feuille, est blanche, fine et soyeuse. La feuille de cerisier, comestible, offre au Sakura un parfum fruité aux saveurs de griotte et d'amande tout en conservant les arômes caractérsitiques du lait de chèvre.
| Lait | chèvre |
| Famille | chèvre |
| Origine | Deux-Sèvres |
| Label | — |
| Vente | à la pièce |
| Prix | affiché en boutique et chez Ollca |
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