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Tomme de Chèvre
Lait de chèvre · Vallée de l'Ossau (Pyrénées)
Fromage au lait cru, pâte pressée non cuite. Pâte assez souple et fondante. La texture est plus sèche si tomme est plus affinée.
| Lait | chèvre |
| Famille | pâte pressée non cuite |
| Origine | Vallée de l'Ossau (Pyrénées) |
| Label | — |
| Vente | à la pièce |
| Prix | affiché en boutique et chez Ollca |
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