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AOP
Bleu d'Auvergne AOP
Lait de vache pasteurisé · Auvergne · AOP
Fromage au lait pasteurisé, pâte persillée. Pâte crémeuse et fondante avec un caractère affirmé.
| Lait | vache, pasteurisé |
| Famille | pâte persillée |
| Origine | Auvergne |
| Label | AOP |
| Vente | à la coupe — part de 150 g (±5 %) |
| Prix | affiché en boutique et chez Ollca |
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