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Raclette de Savoie fumée (1 part)
Lait de vache cru · Savoie
Fromage au lait cru, à pâte pressée non cuite. La raclette fumée artisanale est un fromage très parfumé. Sa pâte est ferme mais fond facilement. Sa croûte naturelle est brune et on peut la manger.La part est tranchée par nos soins en lamelles de 5mm d'épaisseur. Offrez vous une belle soirée en famille ou entre amis autour de notre excellent fromage à raclette et accompagnez le de charcuterie et d’une bonne bouteille de vin.
| Lait | vache, cru |
| Famille | pâte pressée non cuite |
| Origine | Savoie |
| Label | — |
| Vente | à la coupe — part de 200 g (±5 %) |
| Prix | affiché en boutique et chez Ollca |
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→ conseil du fromager : sortez-le 30 min avant dégustation !
pour l’accompagner
