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Curé Nantais
Lait de vache cru · Loire-Atlantique
Le Curé nantais est un fromage de forme carrée à bords arrondis, fabriqué au lait cru entier de vache. Sa pâte très tendre est protégée par une croûte orange vif, lavée régulièrement pendant l’affinage.
| Lait | vache, cru |
| Famille | pâte molle à croûte lavée |
| Origine | Loire-Atlantique |
| Label | — |
| Vente | à la pièce |
| Prix | affiché en boutique et chez Ollca |
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