Accueil › Nos produits › Moliterno à la Truffe
Moliterno à la Truffe
Lait de brebis pasteurisé · Italie
Dans la famille des Pecorinos italiens, celui-ci est particulièrement savoureux et aromatisé à la truffe. Le Moliterno est un fromage au lait pasteurisé de brebis originaire du sud de l’Italie ; il tire son nom de sa ville d’origine. Les truffes sont rajoutées pendant la maturation du fromage.
| Lait | brebis, pasteurisé |
| Famille | pâte pressée non cuite |
| Origine | Italie |
| Label | — |
| Vente | à la coupe — part de 250 g (±5 %) |
| Prix | affiché en boutique et chez Ollca |
Commander →
Vous commandez chez Ollca, le service de commande en ligne utilisé par la fromagerie : retrait aux Halles ou livraison à Rennes. La page s’ouvre dans un nouvel onglet.
→ conseil du fromager : sortez-le 30 min avant dégustation !
pour l’accompagner
