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Moelleux du Revard
Lait de vache cru · Savoie
Ce fromage à pâte molle très crémeuse, est fabriqué au pied du Revard au dessus du lac du Bourget. De saveur légèrement salée, aux arômes boisés et lactés. Sa texture onctueuse donne une grande générosité à ce fromage au goût marqué et persistant en bouche. Il se présente cerclé d’une sangle d’épicéa.
| Lait | vache, cru |
| Famille | pâte molle à croûte lavée |
| Origine | Savoie |
| Label | — |
| Vente | à la coupe — part de 250 g (±5 %) |
| Prix | affiché en boutique et chez Ollca |
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