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Coulommiers
Lait de vache cru · Seine et Marne
Le Coulommiers est un fromage au lait cru de vache. Faisant partie de la famille des fromages à pâte molle à croûte fleurie, il est bien crémeux, présente une surface blanche duveteuse et possède une odeur se rapprochant du Brie de Meaux.
| Lait | vache, cru |
| Famille | pâte molle à croûte fleurie |
| Origine | Seine et Marne |
| Label | — |
| Vente | à la pièce |
| Prix | affiché en boutique et chez Ollca |
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