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Stilton Colston Basset
Lait de vache pasteurisé · Royaume Uni
Le Stilton Colston Bassett est un fromage au lait pasteurisé, à pâte persillée. Ce Stilton, fabriqué de manière traditionnelle, présente une texture à la fois crémeuse et dense. La non-uniformité de son bleuissement permet une grande diversité de sensations en bouche. Aucune agressivité n'intervient, le Colston Bassett est incroyablement long en bouche et possède un caractère inimitable.
| Lait | vache, pasteurisé |
| Famille | pâte persillée |
| Origine | Royaume Uni |
| Label | — |
| Vente | à la coupe — part de 200 g (±5 %) |
| Prix | affiché en boutique et chez Ollca |
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